gradina.mk Gradina
Брокулата е зелен зеленчук кој има облик што потсетува на мало дрвце. Припаѓа на истото семјство зеленчуци како и зелката, карфиолот, кељот и слични растенија. Постои во повеќе видови и бои, а на нашиот пазар најзастапена е брокулата од видот Калабрезе.
Брокулата може да се каже дека припаѓа на групата ,,супер зеленчуци” бидејќи е навистина богата и со микро и со макронутриенти. Содржи повеќе витамини, минерали, антиоксиданти, како и растителни влакна, вели Д-р Митов.
Зошто треба да консумираме брокули почесто? Во продолжение ќе ги наведеме најбитните корисни дејства на овој зеленчук.
