02.10.2022

Храна

Што се случува со мозокот ако јадете по три банани дневно

Според студија објавена во Journal of American College of Cardiology, треба да јадете една банана за појадок, една за ручек и една за вечера, па на тој начин ќе му обезбедите на организмот доволно калиум. На тој начин ќе го намалите ризикот од создавање на тромбови и крвни згрутчувања во …

Повеќе »

По една чаша наутро: Чајот што им помага на пушачите

Уште од минатото, оревот се смета за идеална храна за мозокот. Оревите се богат извор на омега-3 масни киселини, кои се одговорни за правилно функционирање на мозочните клетки и невротрансмитерите одговорни за промена на расположението, поради што тие се корисни при лекувањето на депресијата. Но оревот се смета дека помага …

Повеќе »

Киселата зелка е лек за многу болести

Расол или кисела зелка се добива од зелка со ферментација со разни бактерии, меѓу кои се Leuconostoc, Lactobacillus и Pediococcus. Расолот има долг рок на траење и карактеристично кисел вкус кој доаѓа од млечната киселина настаната со бактериската ферментација на шеќерот во зелката. Морепловецот Џејмс Кук секогаш носел расол на …

Повеќе »

Фантазија или реалност?! Хидропонично производство на зеленчук на 1 ха = 350-400 тони домати

Хидропоничниот систем е одличен за одгледување во Македонија. Со него се добива квалитетен и здрав зеленчук одгледуван со интегрална заштита каде што инсектицидите се исклучени од употреба и приносот е далеку поголем отколку со конвенционалниот начин на производство. Новите технологии на одгледување градинарски производи не се застапени во македонското земјоделско …

Повеќе »

Стигна есен дуњо моја: Здрави, убави со нежно лице и без брчки

Искористете го овој период од годината и „моќта“ на дуњата. Дуњите се совршено есенско овошје, кое содржи малку калории, а кое може сериозно да ви го подобри имунолошкиот систем во периодот кога царуваат настинките и грипот. Дуњите имаат ниската калорична вредност, и токму поради тоа можат да ви помогнат да …

Повеќе »

Сушените лисја од вратигата ќе ви помогнат во одвикнувањето од пушење

Вратигата (Tanaceum vulgare L.) може да ја сретнеме на каменливи и тревни места, низ грмушките, крај реки и потоци, покрај патишта итн. На многу места се одгледува и како декоративно растение во градината. Корисен дел се надземните делови за време на цветањето во јуни-септември. Растението се суши под сенка или …

Повеќе »

Дуњата е симбол на среќата и љубовта – Таа е витаминска бомба што има многу лековити својства

Дуњата (Cydonia oblonga) е единствениот вид од родот Cydonia. Таа е дрво, високо од 4 до 6 m. Распространета е во Азија и Европа. Дуњата е овошје кое било обожавано од старите Грци, бидејќи според грчката митологија дуњата симболизира љубов и среќа. Римјаните ја користеле за добивање на етерични масла …

Повеќе »

Корисни својства на пашканатoт

Иако пашканатот не е меѓу повеќето кои го консумираат прехранбените производи кај нас, неговите здравствени функции не смее да се потценува ниту за миг. Еве кои се некои од најкорисните својства на овој коренест производ, кој е роднина на морковот: Неодамнешните истражувања утврдиле дека пашканатот содржи материи кои можат да …

Повеќе »

Марулата и зелената салата го штитат здравјето на човекот

Зелена салата или марула е умерено едногодишно или двегодишно растение кое најчесто расте како лиснат зеленчук. Во некои земји, како Македонија, се јаде ладна и свежа, во салати, сендвичи, и други јадења. Во Кина најчесто се јаде зготвена, и дршката има подеднаква важност како листот. Познато е дека зелената салата …

Повеќе »

Посејте ароматични и зачински растенија за зимата која доаѓа

Бидете вредни и прктични и во текот на зимата. Посејте ароматични билни во стакленикот во градината или пак во саксии. За одгледување на зачински растенија во топла градина погодни се растенијата со дрвенести стебла. Тие убаво изгледаат во саксијата, не растат високо, а сепак имаат јака арома. Основен услов за нивно …

Повеќе »