Храна

Посејте ароматични и зачински растенија за зимата која доаѓа

Бидете вредни и прктични и во текот на зимата. Посејте ароматични билни во стакленикот во градината или пак во саксии. За одгледување на зачински растенија во топла градина погодни се растенијата со дрвенести стебла. Тие убаво изгледаат во саксијата, не растат високо, а сепак имаат јака арома. Основен услов за нивно …

Повеќе »

Јадењето праски и сливи штити од прекумерна тежина

Праскиte (особено нектарините) имаат биоактивни состојки, кои можат да нe заштитат од прекумерната тежина и срцевите болести, покажуваат резултатите од неодамнешното меѓународно истражување. Според научните податоци материите во овие плодови можат да ограничат метаболичен синдром, при што дебелината и воспаленијата водат до сериозни здравствени проблеми. Статистиката открива дека денес над …

Повеќе »

Со измет од панда до производство на органски зелен чај

Пандите даваат многу вештачко ѓубриво, со околу 70 отсто од хранливи материи во нивниот измет. Во Кина пандата се смета за национално богатство, а во последно време се одгледуваат за производство на органски зелен чај, кој подоцна се продава за 200 $ за половина чаша. Еден претприемач од југозападниот дел …

Повеќе »

Корисна ли е органската храна за децата?

Минатата година на 22 октомври официјално беше објавен извештај од Комисијата за исхрана на Американската академија за педијатрија, која дискутираше на прашањето за корисноста од органската храна за децата. Во него лекарите велат дека органската храна не е повеќе корисна за здравјето на децата од здравата храна, произведена на традиционален …

Повеќе »

Научници предлагаат да се бориме против ракот на еден поинаков начин

На нашите клетки им треба гликоза, а извор за неа се јаглехидратите, кои се разградуваат во процесот на апсорпција. Научниците сфатиле одамна дека ракот ги сака слатките јадења кои содржат рафиниран шеќер и прости јаглехидрати. За жал денешниот цивилизиран начин на хранење ни ја нуди во изобилство “храната на среќата”, …

Повеќе »

Чудното овошје „Рамбутан“

Рамбутанот (Nephelium lappaceum) е овошје кое потекнува од семејството „Sapindaceae”. Се одгледува во повеќе земји во Југоисточна Азија и тоа Индонезија, Филипните, Малезија. Ова е вечнозелено дрво кое расте во висина до 20 метри. Плодот е со овален облик и околу 3 до 6см во дијаметар. Внатре е тежок, но …

Повеќе »

Од изметот на цибетката се прави најскапото кафе

Цибетката е навистина чудно суштество кое не е ниту куче, ниту мачка, ниту лисица, а наликува по малку на сите нив. Цибетката исто како и кучињата сака да ја обележува својата територија со секрет, кој пак претставува важна состојка на скапите парфеми. Претставникот на ова семејство од Источна Јава, Индонезија, …

Повеќе »

Чудата на планинскиот чај

Ова повеќегодишно растение познато e уште и како Шарпланински чај. Toa е еднo од најкорисните растенија кои растат во Македонија. Во 70-тите години на минатиот век астронаутите го пиеле при подготовките за лет. Јапонски научници истражувале пред години и го утврдиле неговото благотворно влијание врз бројни болести. Бидејќи Грците се …

Повеќе »

Прстите ќе ги излижете: Прилепско макало од компири со суви пиперки и лук

Прилепско макало од компири со суви пиперки и лук 1. Се мијат компирите и пиперките и заедно се варат во тенџере.2. Откако убаво ќе се сварат се оставаат малце да се изладат.3. Во лучница се толчи лукот со малце сол.4. На пиперките со вилушка или лажица им се вади месото, …

Повеќе »

Чајот од мајчина душица – лек за проблематичните менструации

Мајчината душица е растение кое го има речиси на сите балкански простори. Се собира од планинаските ливади се суши и од него се приготвува чај. Доколку не успеавте да наберете, чајот од мајчина душица може да се најде и во маркетите во филтер кесички. За чајот од мајчина душица е …

Повеќе »