Модриот патлиџан, исто така наречен син домат, е растение од семејството Компирови. Растението носи плод со истото име, кое широко се користи како зеленчук при готвењето. Модриот патлиџан е близок роднина на доматот и компир и потекнува од Индија и Шри Ланка. Така, повеќето луѓе сметаат дека модриот патлиџан е …
Повеќе »Како лушпата од јајце може да ви спаси живот?!
Калциумот има бројни важни функции во работата на организмот. Освен што создава коскена маса и спречува остеопороза, калциумот ја нормализира работата на нервите и мускулите, ја регулира работата на срцето, оневозможува згрутчување на крвта и поттикнува добар сон. Исто така, добар е за работата на имунолошките клетки како и за …
Повеќе »Со мед и цимет против болести
Синхронизацијата помеѓу медот и циметот делува на три фронта. Комбинацијата на состојките на двете хранива го подобрува видот, го зајакнува срцевиот мускул и телото станува поподвижно и пргаво. Утринскиот појадок од мед посеан со цимет го лекува срцето и може да се користи и како превентива, за мозочен и срцев …
Повеќе »Чудото на долговечноста – јадете по едно на ден
Стара поговорка вели “Едно јаболко на ден го држи докторот подалеку од мене” а таа уште еднаш беше потврдена откако британско истражување покажа дека плодот е скоро толку ефикасен како и апчињата, за превенција од инфаркт и мозочен удар, пишува весникот ” Daily Express “. Авторите на студијата од Оксфордскиот …
Повеќе »Кога цела љубов започнува со лимон
Кога Кели Карлајл беше ангажирана како специјалист за операции со морнарицата на САД, храната што ја јадела во хаосните сали доаѓала од канти и кутии, а не од фарми, вели таа. Карлајл беше на активна воена должност од 2001 до 2005 година. Во тоа време, нејзиниот фокус беше обезбедување на …
Повеќе »Користење на јаболкото во другите сезони
Јаболкото по потекло е од Азија и постојат околу 7.500 познати сорти во светот. Годишно во свето се произведуваат околу 55 милиони тони. Во дилема за повеќето градинари не е како да растат јаболка, туку како да ги чуваат. На јаболката е потребно сонце во лето и со само малку …
Повеќе »Како да подготвите кашкавал без конзерванси, бои, или стабилизатори
За да подготвиме домашни млечни производи, прво ни треба квалитетно млеко. Готвењето обично ги плаши младите и неискусните домаќини, но излегува дека не е толку комплицирано како што првично изгледа. Домашен кашкавал, сирење, урда, јогурт и други вакви производи не се само повкусни од оние што ги купуваме во продавницата, …
Повеќе »Што ќе ти се случи ако дневно јадеш по една лажица куркума ?
Куркумата е една на магичните подароци на природата, кои кријат во себе несомнена сила. Обично, за да се види ефектот на која било здравствена состојба – храна, пијалок или добри навики, потребни се 21 ден. Куркумата или позната уште како Турмерик, е еден од најмоќните природни лекови. Активната лековита состојка …
Повеќе »Здрава диета: Диета со јаболкa и здраво губење килограми
Диетата заснована на три јаболка дневно ја смислила американската нутриционистка Теми Флин. Нејзина идеа е да се јадат задолжително по три јаболка дневно, односно по едно пред секое главно јадење, доручек, ручек и вечера. Таа уверува дека со ваквиот начин на исхрана може да се ослабне по еден килограм секоја …
Повеќе »Готвење на цветови: Зошто и кои цветови може да ги јадете?
Готвењето на цветовите датира уште од римско време. Тоа е познато и кај древните Кинези, познато е на Блискиот Исток и во индиската култура. Јадењата на цвеќиња биле особено популарни во викторијанската ера. Денес веќе се среќаваат во рестораните во кои готвачите имаат иновативен пристап кон гарнирите и преку цвеќињата …
Повеќе »