Како и компирот, така и бататите се консумираат само варени.
Тие служат како главно јадење, како што се за супа, пире, салати, колачи, мармалади, слатки, како гарнир за телешко месо, свинско месо, јагнешко месо, зајак, живина и ситни масти сирења, и многу повеќе.
. Се варат 10-12 минути.
. Се печат околу 20 минути.