Најздравите својства на овошните сокови се добро познати. Но, придобивките од зеленчуковите сокови не се помали. Каков и да е вид и режимот на исхрана, усвојувањето на големо количество растителни сокови е повеќе од потребно.
Еве дел од корисните и лековитите својства на соковите од зелка, домати и спанаќ.