Почетна / Градина / Лек / Не фрлајте лушпи од кромидот! Кога ќе дознаете зошто секогаш и вие ќе ги користите

Не фрлајте лушпи од кромидот! Кога ќе дознаете зошто секогаш и вие ќе ги користите

Кромидот и другите делови од кромидот што обично ги фрламе содржат моќен коктел соединенија кои се корисни за здравјето, велат научниците од универзитетот во Мадрид.

Највисокиот, целосно исушен или затемнет слој на кромид содржи голема количина на растителни влакна и флавоноиди, а тврдиот дел од неговите корени што ги сечат луѓето – сулфурни соединенија и полимери фруктоза.

Шпанските научници, цитирани од АМИ-ТАСС, советуваа кромидот да се користи во готвењето, бидејќи тие се богати со корисни растителни влакна и фенолни соединенија како што се кверцетин и други флавоноиди.

Како што знаете, растителните влакна го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес од рак на желудник тип II и дебелина, дигестивни проблеми. И фенолните соединенија штитат од малигнитети.

Види

Тежина, надуеност, замор? Како да ја исфрлите водата надвор од вашето тело

Билката што ја користиме како зачин има „магична“ моќ. Нејзината количина во оброците е секогаш …