Храна

Индексот на ФАО за цените на храната се задржа стабилен во април, со просек од 173,5 поени за месецот, за степен повисок од тој во март и за 2,7 проценти повисок во однос на истиот месец 2017 година. Цените на житариците и млечните производи го продолжија нивниот неодамнешен тренд на …

Зелката успева низ целата земја. Таа се одгледува како културен зеленчук. Корисен дел му се надземните делови во свежа состојба. Зелката е богата со витамин Б2, Ц, К, Н, U, фолна и никотинова киселина, токоферол, каротиноиди, аминокиселини, јаглехидрати, гликозиди и многу минерални соли. Свеж сок од зелка влијае на функцијата …

Министерството за земјоделство, шумарство и водостопанство континуирано за следи состојбата со откупот и цената на пролетната зелка, и се преземаат мерки за понуда на македонската зелка на рускиот пазар, порача министерот за земјоделство,шумарство и водостопанство, Љупчо Николовски. При тоа министерот Николовски посочи дека во моментов се собираат податоците за расположливите …

Компирот (Solanum tuberosum) потекнува од планинските реони на Јужна Америка, поточно Еквадор и Перу, каде во природата и денес се сретнува. Се смета дека за прв пат е донесен во Европа и тоа во Шпанија во 16тиот век. Компирот бил многу значен производ за Ирците каде пред околу стотина година …

Денеска знаеме дека нашите градинарски култури бараат добра интервенција на човечки фактор, меѓутоа кога се работи за фарми за масовно производство, машините го превземаат главниот збор. Затоа нашите супермаркети имаат од ефтини зеленчуци, скапи ретки тропски овошја па се до скапи зеленчуци со совршен изглед. Пример на масовно произвотство на …

Министерството за земјоделство шумарство и водостопанство го следи пласманот на пролетната зелка на терен од самиот старт, но и преку разговори со земјоделските производители и трговците пред почеток на откупот. Разбирлива е грижата на земјоделските производители и старавувањата од драстично намалување на цената на пролетната зелка, имајќи предвид искуството од …

Производителите на пролетна зелка од Струмичко се надеваат дека годинава пласманот ќе биде подобар од лани и дека нема да има проблеми со откупот. Оптимизмот, како што велат, го темелат на почетните откупни цени кои достигнуваат 35 денари за килограм. – За нас откупната цена на почетокот на бербата на …

Козјото сирење е храна со древнa историја, за која се претпоставува дека е изведено во регионот на Европа, Централна Азија и Блискиот Исток околу 8000 година п.н.е. Според извештаите, откриени во египетска гробница, првото сирење се појавило околу 2000 година п.н.е. и веројатно била со структура на солидна урда, какви …

Необичен совет на еден американски научник по име Мајкл Баџет, експерт за инсекти. Тој тврди дека, ако луѓето не беа толку пребирливи и постојано ги игнорираат црвливите јаболка, црешите, морковите и се друго црвливо, фармерите- земјоделците никогаш не би го прскале овошјето и зеленчукот со толкаво количество на пестициди. Препорачува …

Невообичаено, но моменталните временски услови претставуваат идеална прилика за садење на овошки. Градинарскиот центар Фоја, ви нуди голем асортиман на овошки, со цена од 200 денари по садник. Погледнете ја нивната акциска понуда: