Почетна / Градина / Храна (страна 20)

Храна

Првични предвидувања на ФАО за годината што следи: Понудата на житарици ќе ги намали рекордно високите цени

Индексот на ФАО за цените на храната се задржа стабилен во април, со просек од 173,5 поени за месецот, за степен повисок од тој во март и за 2,7 проценти повисок во однос на истиот месец 2017 година. Цените на житариците и млечните производи го продолжија нивниот неодамнешен тренд на …

Повеќе »

Тиквичките се многу корисна храна: За што можат да ви помогнат?

Тиквичките (Cucurbita pepo) се едногодишни растенија од фамилијата „Тиквови“ што се познати како ниско калорични зеленчуци. Стеблото е влекач што лазе, а плодот е валчест и здрав, а по форма личи на краставица. Бојата се движи од жолта до зелена. Тиквичките се конзумираат главно варени, печени или пржени, но некои …

Повеќе »

Зошто кога сечеме кромид ни солзат очите?

Главен причинител за тоа се клетките на кромидот кој голема количина на сулфурни елементи. Кога кромидот започнуваме да го сечеме започнува ослободувањето на сулфурот. Кога тој ќе дојде до мешање со влагата на нашите очи, се одвива хемиска реакција која произведува молекули и ги иритира очите. Како резултат на тоа …

Повеќе »

Чудното овошје наречено Рамбутан

Рамбутанот (Nephelium lappaceum) е овошје кое потекнува од семејството „Sapindaceae”. Се одгледува во повеќе земји во Југоисточна Азија и тоа Индонезија, Филипните, Малезија. Ова е вечнозелено дрво кое расте во висина до 20 метри. Плодот е со овален облик и околу 3 до 6см во дијаметар. Внатре е тежок, но …

Повеќе »

Научници предлагаат да се бориме против ракот преку еден поинаков начин

На нашите клетки им треба гликоза, а извор за неа се јаглехидратите, кои се разградуваат во процесот на апсорпција. Научниците сфатиле одамна дека ракот ги сака слатките јадења кои содржат рафиниран шеќер и прости јаглехидрати. За жал денешниот цивилизиран начин на хранење ни ја нуди во изобилство “храната на среќата”, …

Повеќе »

Зелка – обична (Brassica oleracea L.)

Зелката успева низ целата земја. Таа се одгледува како културен зеленчук. Корисен дел му се надземните делови во свежа состојба. Зелката е богата со витамин Б2, Ц, К, Н, U, фолна и никотинова киселина, токоферол, каротиноиди, аминокиселини, јаглехидрати, гликозиди и многу минерални соли. Свеж сок од зелка влијае на функцијата …

Повеќе »

Боровинките се многу вкусни, и многу корисни плодови богати со антиоксиданти

Високата боровинка е интересно растение со многу големи и вкусни плодови, а исто така има висока и редовна продуктивност. Просечниот принос од една грмушка е 3-5 кг, а максималниот 7-10 кг. Покрај тоа, грмушките се одликуваат со висока декоративна вредност во текот на годината и тоа во пролет за време …

Повеќе »

Марулата го штити здравјето на човекот

Зелена салата или марула е умерено едногодишно или двегодишно растение кое најчесто расте како лиснат зеленчук. Во некои земји, како Македонија, се јаде ладна и свежа, во салати, сендвичи, и други јадења. Во Кина најчесто се јаде зготвена, и дршката има подеднаква важност како листот. Познато е дека зелената салата …

Повеќе »

Необично овошје: Раката на Буда

Ова необично овошје е повеќе од реално. Расте на мали грмушки и дрва и има дебела кора. Карактеристично за ова овошје е тоа што понекогаш не се среќаваат семиња или пак нема содржина на сок во внатрешноста, но има прекрасен мирис сличен со аромата на лимоните. Пријатниот мирис многу потсетува …

Повеќе »