Храна

Владите на земјите од Централна и Јужна Америка дозволуваат, без да им трепне око, бананите да бидат третирани со смртоносните пестициди – дибромохлоропропан (ДБХП). Овој опасен пестицид е забранет со закон во САД. Но, тоа не ги запира главните извозници на банани од Југот да го преплават светот со овој …

Денес, календарот нè повикува да го прославиме денот на бадемот. Неговата дефиниција не е залудна – бадемите се меѓу најздравите намирници и во голема мера ја поддржуваат работата на срцевиот мускул. Бадемите се одгледувале пред илјадници години, но требало многу време да се добие нивното конечно име, бидејќи научниците постојано …

Еден од специјалитетите на Дојран е дојранскиот крап, кој го има само таму и се подготвува на посебен начин. Состојки: еден дојрански крап од 2кг500 гр кромид, еден морков300 гр свежи доматиедна зелена пиперкакитка магдоноссол, црн пипер, црвен пипер, ориганобрашномаслиново масло Подготвка: Сечканиот кромид и морков се пржат. Се додаваат …

Дождот и ниските ноќни температури, на многу места негативни, ги ставаат во опасност цветните и украсни овошни дрвја. Топлата зима се очекува да предизвика рано цветање во повеќето делови на земјата. Колку е опасна ситуацијата? Сè уште е рано да се каже дали ќе има штета, но во принцип, врнежите …

Короната покажа дека ни е потребна сеопфатна издржана национална стратегија за производство на храна, бидејќи е исклучително важно во време на криза да се обезбеди здрава храна по разумна цена. Ова е заклучокот на Работната група 1 на Националната конвенција за Европската Унија во Република Северна Македонија за Земјоделство и …

Секоја година Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите Нации  (ФАО), го одбележува Светскиот ден на храната на 16 октомври со цел да го одбележи основањето на Организацијата во 1945 година. Годинава се одбележуваат 75 години од нејзиното постоење, во еден исклучителен момент кога земјите ширум светот се справуваат со …

Земјоделецот Георге се пофали со мала лубеница тешка 300 грама – Каква боја има лубеницата внатре?

Кајсијата е најодгледуваниот вид традиционално овошје на нашиве простори. По Втората светска војна производството на кајсии во Македонија изнесувало околу 2.700 тони. Последниве години статистиката регистрира 140.000 родни стебла кајсии, со производство меѓу 2.000 и 4.000 тони. Кајсијата спаѓа во група на коскесто овошје, чиј што плод содржи многу каротин, …

Бубрежен камен претставува болест на бубрегот поточно на меките делови (чашки,канали) и претставува формирање на минерален депозит, односно кристализација на минералите кои ја попречуваат работата на бубрезите. Составот на бубрежните камења е различен. Во најголем број случаеви тоа се калциум оксалати. Посочуваме некои природни намирници кои помагаат при камен во …

Украина, која е еден од најголемите извозници на жито во светот, е подготвена да го забрани извозот на пченица доколку продажбата ги надмине границите договорени со трговците, изјави заменик-министерот за земјоделство на Украина, Тарас Висоцки. Украина извезла 18 милиони тони пченица досега во 2019/20 година, оставајќи дополнителни 2 милиони тони …