Од изметот на цибетката се прави најдоброто кафе

May 18th, 2017 | by Gradina Mug
Од изметот на цибетката се прави најдоброто кафе
Вести
0

Цибетката е навистина чудно суштество кое не е ниту куче, ниту мачка, ниту лисица, а наликува по малку на сите нив.

Цибетката исто како и кучињата сака да ја обележува својата територија со секрет, кој пак претставува важна состојка на скапите парфеми. Претставникот на ова семејство од Источна Јава, Индонезија, е “производител” на најскапото кафе во светот.

Кафето “копија Лувак” се прави од изметот на азиската цибетка. Таа се храни со водоземци, но и со кафе зрна, кои во стомакот и ферментираат и излегуваат цели со измет. Потоа зрната се печат и од нив се прави кафе, кое чини до 10 пати повеќе од вообичаеното.

Comments are closed.